Food - Travel - Thuc An - Du lich - Load.vn

Người Hàn Quốc đang quen dần với trào lưu dùng bữa 1 mình, họ càng ngày sống khép kín và không có nhu cầu chia sẻ với người khác về cuộc sống của mình . Cũng như giống hầu hết các quốc gia ở châu Á, Hàn Quốc xem trọng văn hóa gia đình quây quần bên nhau. Điều này được thể hiện qua việc con cái vẫn sống cùng nhà với bố mẹ và bữa cơm sáng, tối bắt buộc phải có mặt của đông đủ các thành viên. Vậy nhưng, khoảng 3 năm trở lại đây, nét văn hóa sum vầy bên mâm cơm gia đình, cùng kể cho nhau nghe câu chuyện của mỗi người ngày càng phai nhạt, thay vào đó là những bữa cơm 1 mình, khi con người bị cuốn vào vòng xoáy của công việc, học hành và không còn hứng thú với việc chia sẻ.

Người Hàn Quốc yêu ẩm thực và rất quan trọng các vấn đề liên quan, bạn có thể thấy điều này qua các banchan (những món ăn kèm được làm tỉ mỉ và đựng riêng trong từng chén nhỏ), các dụng cụ ăn uống phức tạp (đũa, thìa kim loại cùng nghệ thuật sắp xếp bát đĩa)… Tuy nhiên, do cùng nền văn hoá ẩm thực châu Á và cũng dùng đũa, cũng chia sẻ thức ăn với nhau nên đôi khi chúng ta ngỡ rằng cách ăn uống của họ giống mình. Trong thực tế thì, có những điểm khác biệt nho nhỏ mà ai cũng dễ dàng bỏ qua như sau: Thìa là thìa, đũa là đũa, không nhập nhằng Nếu bạn quen thuộc với văn hoá Hàn Quốc thì có lẽ sẽ phát hiện một điều là người Hàn ăn cơm với cả thìa và đũa, rất khác so với chúng ta chỉ ăn bằng đũa là chính, và họ có những nguyên tắc rõ ràng với hai dụng cụ ăn uống này. Mỗi người sẽ có một bộ thìa và đũa của riêng mình, trong đó, thìa có nhiệm vụ là múc cơm và canh trong bát của mình, và đũa thì được dùng để gắp thức ăn bên ngoài. Ngoài ra, tránh cầm hai món này trên tay cùng một ...

10 Cách Chế Biến Tôm Hùm   Tôm hùm là loại hải sản không chỉ có hương vị hảo hạng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ngon đặc sắc. T ôm hùm  vô cùng giàu dinh dưỡng lành mạnh,nhiều protein, ít chất béo và carbohydrate; đặc biệt chất béo chứa trong tôm hùm cũng không phải loại bão hòa, lượng calo và cholesterol thấp hơn nhiều với các loại thịt hàng ngày. Điều này khiến tôm hùm chở thành món ăn tốt cho nhiều chế độ ăn kiêng, ăn ngon mà chẳng lo béo. Dưới đây là 10 cách chế biến tôm hùm bạn có thể tham khảo. 1. Tôm hùm hấp bia Bước 1:  Tôm hùm rửa sạch rồi cho vào thau bia pha chút muối. Chú ý chuẩn bị đủ bia cho ngập tôm rồi ngâm từ nửa tiếng đến 1 tiếng. Bước 2:  Vớt tôm hùm ra cho vào xửng hấp cách thủy với nước bia ngâm tôm trong 20 - 30 phút. Lưu ý:  Có thể thay thế bia bằng nước dùa tươi để tạo nên hương vị mới cho món ăn. Tôm hùm hấp bia xả là một trong nhứng món ăn cực ngon (Nguồn: Internet)